7 Makanan Khas Dubai Paling Fenomenal Di Seluruh Dunia
Kalau sedang melakukan perjalanan wisata khususnya ke luar negeri, hal yang tak boleh terlewatkan selain berkunjung ke berbagai tempat wisata adalah berwisata kuliner. Cukup banyak makanan khas Dubai yang bisa dinikmati.
Cita rasa khas Arab yang menggugah selera dan beberapa masih related dengan lidah orang Indonesia menjadikan aktivitas berburu kuliner di Dubai semakin tak boleh dilewatkan. Beberapa dari makanan tersebut bahkan sudah tersebar di seluruh dunia.
Apa sajakah kuliner khas Dubai yang super fenomenal? Dan seperti apakah kalau dicicipi di negara aslinya? Berikut informasi menariknya yang kamu perlu tahu!
Makanan Khas Dubai Paling Fenomenal
1. Shawarma
Makanan khas Dubai ini merupakan olahan daging domba yang dibuat dengan cara diasap dan kemudian disajikan bersama aneka sayuran, acar, kentang goreng dan saus bawang putih yang dibungkus roti khas Arab.
Bentuknya hampir menyerupai kebab. Kuliner ini sering disajikan sebagai menu sarapan pagi. Shawarma sendiri banyak dikatakan sebagai makanan yang bukan asli Dubai melainkan berasal dari Turki.
Selain Shawarma, masih ada makanan lain yang diyakini berasal dari Turki, baca : 7 Makanan Khas Turki Paling Favorit yang Wajib Dicicipi
2. Falafel
Falafel merupakan kuliner yang dibuat dengan cara merendam kacang kering di dalam air dan dibiarkan sampai mengembang kemudian dibentuk seperti perkedel. Kacang yang belum dimasak dicampur dengan rempah segar, perasa, ragi, soda dan baking powder terlebih dahulu.
Hal itulah yang menjadikan Falafel cerah dan mengembang ketika sudah dimasak dan dihidangkan. Falafel sering menjadi hidangan yang disajikan bersama salad, roti pita, roti taboon atau saus pedas saja. Banyak cara menikmati falafel yang membuat banyak orang suka dengan kuliner satu ini.
3. Machboos
Banyak orang mengatakan Machboos seperti nasi briyani. Penyajiannya memang mirip dan bahkan nyaris sama.
Untuk wisatawan asal Indonesia yang terbiasa sarapan dengan nasi dan ingin makan nasi bisa berburu Machboos. Banyak tempat di Dubai menjual kuliner yang satu ini. Enak, lezat dan mengenyangkan.
4. Tabbouleh
Tabbouleh sebenarnya merupakan saladnya Dubai. Jadi makanan khas Dubai ini dibuat dari olahan sayur, peterseli, mint, bulgur dan terdapat sayuran cincang yang cukup mengenyangkan juga.
Tabbouleh disajikan bersama olive oil, garam dan perasan jeruk sehingga sangat sehat dan segar. Makanan ini saking fenomenalnya bahkan masuk ke dalam salah satu menu di Golden Globe 2014. Kamu bisa menemukan Tabbouleh di berbagai tempat di Dubai salah satunya di Shami Gourmet Dubai Marina atau Al Mansour Dhow di Deira.
5. Esh Asarya
Kalau kamu pernah makan kue pie, nah bentuk dari Esh Asarya mirip sekali dengan kue pie. Namun Esh Asarya lebih lembut dari kue pie. Kamu akan menemukan perpaduan rasa kue yang lembut, manis dan ditambah krim putih lumer yang membuat lidah jatuh cinta.
Banyak orang yang berlibur di Dubai menjadikan Esh Asarya sebagai camilan favoritnya. Kalau kamu menginap di resort atau Burj Khalifa, kamu wajib banget mencoba cita rasa Esh Asarya yang sangat eksklusif.
6. Mehalabiya
Setelah menyantap aneka makanan berat yang terbuat dari daging, kamu perlu menutup acara makan – makan dengan hidangan penutup. Salah satu hidangan penutup yang bisa kamu temui di Dubai adalah Mehalabiya.
Kuliner ini terbuat dari susu dan cita rasa yang bisa dirasakan adalah manis dan segar. Tambahan air mawar dan pistachious menjadikan hidangan penutup berupa puding ini memiliki cita rasa yang sangat unik.
7. Ayran
Hidangan penutup lain yang wajib dicoba adalah Ayran. Jadi Ayran bukan makanan. Ayran merupakan minuman yang terbuat dari bahan yoghurt. Sensasi cita rasa yang ditawarkan adalah asam dan creamy.
Ayran sendiri banyak dinikmati dengan tambahan es batu yang membuat sensasinya semakin segar dan menggoda. Biasanya Ayran direkomendasikan sebagai salah satu minuman wajib disruput pada saat cuaca sedang terik – teriknya.
Itulah beberapa rekomendasi makanan khas Dubai yang super fenomenal. Dapatkan cita rasa super lezat dan segar dengan mengonsumsi makanan serta minuman di atas.
Responses